主料:
鸭蛋,
2只盐水方腿,115克绿豆芽,
300克调料
盐适量,
味精适量盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤
1.食材:鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽(已清洗)。
2.将盐水方腿放在案板上切开。
3.将鸭蛋打散。
4.起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。
5.接着,合入绿豆芽和切好的盐水方腿翻炒翻炒至绿豆芽断生。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭蛋
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